Tentang Perusahaan
Eits, sebelum kita bedah detail loker bakery Surabaya ini, kenalan dulu dong sama Safira Bakery Surabaya! Safira Bakery ini bukan cuma sekadar tempat nyari cuan, tapi literally rumah kedua buat para baker yang punya passion sama. Berdiri sejak beberapa tahun lalu, Safira Bakery udah menjelma jadi salah satu nama yang prominent di kancah perkuehan Surabaya, terkenal banget dengan produk-produk premiumnya yang selalu fresh, inovatif, dan pastinya bikin nagih. Vibes tempat kerjanya juga super positive dan supportive, jadi kamu bisa explore kreativitas tanpa batas.
Fokus utama Safira Bakery itu konsisten dalam memberikan experience rasa yang memorable lewat setiap produk yang mereka create. Dari kue-kue tradisional dengan sentuhan modern, roti artisanal, sampai custom cakes yang super aesthetically pleasing, Safira Bakery selalu jadi top of mind buat warga Surabaya. Mereka juga aware banget sama tren pasar, jadi selalu update resep dan teknik baking terbaru. Ini literally bikin Safira Bakery jadi tempat yang cocok buat kamu yang pengen terus belajar dan nggak takut buat step out of your comfort zone buat upgrade skillset.
Komitmen Safira Bakery terhadap kualitas emang nggak main-main. Mulai dari pemilihan bahan baku premium, proses produksi yang higienis, sampai packaging yang stylish, semuanya diperhatikan detail. Filosofi inilah yang bikin Safira Bakery punya reputasi yang excellent, dan pastinya jadi alasan kuat kenapa banyak orang betah banget kerja di sini. Jadi, kalau kamu lagi nyari loker bakery Surabaya yang nggak cuma nawarin gaji tapi juga growth, learning opportunity, dan positive work environment, Safira Bakery ini definitely pilihan yang patut kamu pertimbangkan. Mereka percaya kalau happy team itu bisa create happy customers, jadi kesejahteraan karyawan juga jadi prioritas. Ini penting banget, kan?
Deskripsi Pekerjaan
Nah, ini dia nih yang paling ditunggu-tunggu! Safira Bakery Surabaya lagi mencari talented Cake Baker buat join tim mereka. Posisi ini super crucial banget karena kamu bakal jadi jantungnya dapur, bertanggung jawab penuh atas kreasi kue-kue premium yang selalu jadi signature Safira. Ini bukan cuma pekerjaan biasa, tapi opportunity buat kamu menunjukkan skill dan passion kamu di dunia baking, literally setiap hari! Jadi, kalau kamu merasa punya jiwa seni dan detail-oriented di dapur, ini bisa jadi ultimate call buat kamu. Intinya, loker bakery Surabaya ini mencari seseorang yang nggak cuma handal di teknik, tapi juga punya hati dan jiwa dalam setiap adonan kuenya.
Kualifikasi
Buat kamu yang tertarik sama loker bakery Surabaya di Safira Bakery ini, ada beberapa kualifikasi utama yang perlu kamu perhatiin biar chance kamu accepted makin gede. Ini dia list-nya:
- Pendidikan Minimal SMA/SMK Sederajat: Basically, Safira Bakery percaya kalau passion itu jauh lebih penting daripada background pendidikan yang super formal banget. Tapi, punya dasar pendidikan yang solid itu always a plus.
- Pengalaman Minimal 2 Tahun sebagai Cake Baker: Nah, buat kamu yang udah punya experience di dunia per-baking-an, we’re totally looking for you! Minimal setidaknya 2 tahun experience sebagai cake baker itu plus poin banget, biar kamu udah familiar sama flow dapur bakery dan nggak kaget lagi. Preferable di bakery atau hotel deh, biar lebih kece.
- Menguasai Berbagai Teknik Baking dan Dekorasi Kue: Ini literally the core banget! Kamu harus expert dalam bikin base cake yang enak, buttercream yang fluffy, fondant yang smooth, dan berbagai teknik dekorasi modern. Bisa bikin cake pop, cupcakes, atau macarons itu definitely a bonus.
- Memiliki Pengetahuan tentang Bahan Baku dan Higienitas: Super important! Bukan cuma soal rasa, tapi juga keamanan. Kamu harus paham banget soal bahan baku, cara menyimpannya dengan benar, dan pastinya menjaga standar kebersihan dapur itu non-negotiable.
- Kreatif dan Inovatif: Safira Bakery suka baker yang out of the box! Kalau kamu punya ide-ide segar buat create resep baru atau dekorasi kue yang eye-catching, ini opportunity banget buat kamu showcase talent kamu.
- Mampu Bekerja dalam Tim dan di Bawah Tekanan: Dapur bakery itu literally medan perang pas lagi peak hour. Jadi, kamu harus bisa kerja sama yang baik dengan tim lain dan tetap calm meski kena deadline yang padat.
- Jujur, Disiplin, dan Bertanggung Jawab: Ini attitude dasar yang super fundamental dalam setiap pekerjaan, no exception.
- Usia Maksimal 35 Tahun: Batasan usia ini basically buat memastikan kamu punya stamina yang fit dan energic buat kerja di dapur yang dinamis.
Responsibiliti
Sebagai seorang Cake Baker di Safira Bakery Surabaya, job description kamu bakal super comprehensive dan dinamis, literally nggak bakal bikin kamu bosen. Ini dia beberapa responsibiliti utama yang bakal meliputi peran kamu:
- Persiapan Bahan Baku: Kamu bertanggung jawab untuk menyiapkan, menimbang, dan mencampur semua bahan baku sesuai dengan resep standar Safira Bakery. Ini termasuk memastikan kualitas dan kesegaran bahan-bahan itu top-notch.
- Proses Pembakaran dan Pembuatan Kue: Kamu bakal in charge penuh dalam proses baking berbagai macam base cakes, pastries, dan kue lainnya. Ini butuh precision tinggi, mulai dari suhu oven sampai waktu pembakaran biar hasilnya selalu sempurna.
- Dekorasi dan Finishing Kue: Setelah kue matang, part ini yang paling seru! Kamu bakal mendekorasi kue-kue, whether it’s for custom order, display product, atau daily stock. Skill dekorasi yang rapi, cantik, dan sesuai standar estetika Safira Bakery itu key banget di sini.
- Inovasi dan Pengembangan Resep: Jangan kaget kalau kamu juga bakal diajak brainstorming buat create new recipes atau improve resep yang udah ada. Ide-ide segar dari kamu itu super welcome banget buat inovasi produk Safira Bakery.
- Menjaga Kebersihan dan Kerapian Area Kerja: Dapur yang bersih itu literally wajib hukumnya! Kamu harus aktif menjaga kebersihan peralatan, area kerja, dan seluruh dapur sesuai dengan standar higienis yang ketat.
- Manajemen Stok Bahan: Membantu memantau inventory bahan baku, input laporan penggunaan, dan memberikan feedback kalau ada bahan yang perlu di restock. Ini penting buat kelancaran produksi dan biar nggak ada waste juga.
- Mengikuti Standar Operasional Prosedur (SOP): Semua proses harus sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan Safira Bakery biar kualitas produk selalu konsisten dan excellent.
- Bekerja Sama dengan Tim Lain: Berkomunikasi dengan chef, manajer, dan team members lainnya biar semua proses berjalan lancar dan output yang dihasilkan totally sesuai harapan.
Benefit
Nah, setelah tahu job description dan kualifikasinya, pasti penasaran kan, apa sih benefit yang bakal kamu dapetin kalau join loker bakery Surabaya di Safira Bakery ini? Well, Safira Bakery bukan cuma nawarin gaji, tapi literally satu paket experience kerja yang worth it banget buat career growth kamu. Ini dia benefit-nya yang super attractive:
- Gaji Kompetitif: Kamu pasti bakal mendapatkan kompensasi bulanan yang fair dan kompetitif banget, sesuai dengan skill dan experience yang kamu punya. Ini literally bikin kamu semangat kerja dan nggak mikir soal worry finansial.
- BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan: Safety net itu penting banget! Kamu bakal dicover oleh BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan, jadi kalau ada apa-apa di kemudian hari, kamu nggak perlu stress lagi.
- Lingkungan Kerja yang Positif dan Suportif: Ini super important! Vibes kerja yang chill, teman-teman yang supportive, dan atasan yang peduli itu literally bikin kamu betah dan happy kerja setiap hari. Kamu bakal ngerasa jadi bagian dari keluarga.
- Kesempatan untuk Berkembang dan Belajar: Safira Bakery totally believe in continuous learning. Kamu bakal dapat opportunity buat belajar teknik-teknik baru, ikut workshop, atau training internal biar skill baking kamu makin up-to-date dan nggak ketinggalan zaman.
- Cuti Tahunan: Work-life balance itu wajib! Kamu berhak mendapatkan cuti tahunan buat refreshing dan recharge energy biar makin produktif.
- Jenjang Karir yang Jelas: Kalau kamu punya dedication dan menunjukkan performance yang outstanding, opportunity buat naik posisi itu terbuka lebar banget. Dari Cake Baker bisa jadi Head Baker, atau bahkan Supervisor!
- Diskon Karyawan untuk Produk Safira Bakery: Ini added bonus yang literally bikin happy! Kamu bisa menikmati produk-produk lezat Safira Bakery dengan harga spesial. Lumayan kan, buat teman minum kopi atau cemilan di rumah?
- Bonus Kinerja (jika ada): Kalau kamu perform super well dan mencapai target yang sudah ditentukan, ada chance banget buat dapat bonus kinerja. Ini jadi motivasi ekstra buat kamu kan?
Berkas Persyaratan
Kalau kamu udah yakin banget buat apply loker bakery Surabaya di Safira Bakery ini, ada beberapa berkas yang harus kamu siapin biar proses application kamu lancar jaya. Pastikan semua dokumen ini lengkap dan up-to-date ya! Ini dia list-nya:
- Surat Lamaran Kerja: Buat surat lamaran yang personal dan expressive, jelasin kenapa kamu tertarik banget sama posisi ini dan apa yang bikin kamu stand out. Jangan lupa sebutkan passion kamu di dunia baking.
- Curriculum Vitae (CV): Basically, ini ringkasan track record kamu. Cantumkan semua experience kerja yang relevan sebagai cake baker, skillset yang kamu punya (terutama di bidang baking dan dekorasi), serta training atau sertifikasi yang pernah kamu ikuti. Pastikan formatnya rapi dan mudah dibaca.
- Fotocopy Ijazah Terakhir: Sebagai bukti pendidikan terakhir kamu.
- Fotocopy KTP: Kartu identitas diri yang valid.
- Pas Foto Terbaru (ukuran 4×6): Biasanya 2 lembar, dengan background warna merah atau biru.
- Surat Pengalaman Kerja (jika ada): Ini super penting banget kalau kamu punya experience sebelumnya. Surat ini bisa jadi bukti valid dari track record kamu di perusahaan sebelumnya.
- Portofolio Hasil Karya (bentuk digital atau fisik): This is a game changer! Kalau kamu punya foto-foto kue hasil karya kamu (terutama cake decoration yang challenging), definitely lampirkan. Ini bakal jadi nilai plus banget buat Safira Bakery lihat skill kamu secara langsung.
- Surat Keterangan Sehat dari Dokter: Biar terbukti kalau kamu fit buat kerja di dapur yang demanding.
Pastikan semua berkas ini kamu siapkan dengan rapi dan benar, karena ini menunjukkan keseriusan kamu dalam melamar pekerjaan ini.
Kesimpulan
Jadi, gimana, guys? Udah dapat insight kan tentang loker bakery Surabaya yang super desirable di Safira Bakery Surabaya ini? Ini literally bukan cuma sekadar pekerjaan, tapi opportunity buat kamu yang punya passion besar di dunia baking untuk berkembang, belajar, dan contribute di salah satu bakery terkemuka di Surabaya. Dengan positive work environment, benefit yang kompetitif, dan chance for growth yang terbuka lebar, posisi Cake Baker di Safira Bakery ini definitely adalah pilihan yang super worth it buat career journey kamu.
Kalau kamu merasa punya kualifikasi yang dicari, skill yang mumpuni, dan attitude yang positive, jangan tunda-tunda lagi! Ini golden opportunity yang mungkin cuma datang sekali. Segera siapkan berkas-berkas persyaratan kamu, bikin CV dan portofolio yang paling kece, dan tunjukkan kenapa kamu adalah kandidat terbaik untuk menjadi bagian dari keluarga besar Safira Bakery Surabaya. Jangan sampai ketinggalan loker bakery Surabaya yang satu ini ya! Good luck, dan semoga sukses!